カテゴリー: 食べ物

先週と今週のお弁当、どうよ比べたら彩り、一緒！

もちろん内容も一緒だ。

違いは煮物のシメジが生揚げになっているだけ！

やはり料理誉めると４週ほぼ同じ献立・・・・。

それでも先週の肴は

焼き片口イワシ、マグロ剥き身納豆、イカフライのトマトソース

冷奴＋イカ塩辛＋とろろ昆布＋アサリの佃煮

頭付き茹でエビを購入

頭をとって尻尾もとって、殻、背ワタもとって

美味しくいただいて、ふと頭のミソがもったいなく感じたが

そのまま食べるのは何となく気が向かず、かと言って再び加熱するのもなんだかと思い

2日ほどから干しして電子レンジで加熱、すり鉢すりこ木で画像のごとくの作業

右上は良ーく擦った後のエビ粉

そんな蛯子を使って作った天ぷらの入った今週のお弁当はこれだ！

卵焼き、イワシのツミレ、しめじと牛蒡とはんぺんの炒め煮

エビ粉いり衣のかき揚げとマイタケ天ぷら

３週続きの人参たらこシリシリ

ブロッコリーにミニトマトとレタス

因みにエビ本体の身はこれ！

カキをオリーブオイルで煮たオイルが残っていたので

パスタと和えてブロッコリーとエビを乗せました。＋フランスパン

エビ粉もふりかけ

 

今年は珍しく５枚当たり！過去最高（今までは３枚、多分）

約１００通で５枚だから確率は平均以上（例年は０～２枚）

今年の運は早くもこれで使ってしまった感（ワタクシ調べ）

と言ってもすべて最下位の切手セットだが

そんな事はつゆ知らずの先週の肴はこれ

カツオ刺身、松前漬け、水菜

アボカドに電子レンジリンゴ＋クリームチーズ＋ドライ無花果

先週のお弁当

卵焼き、イワシのツミレ、クリームコロッケ、

ステーキ、ブロッコリー、人参の明太子シリシリ

今週のお弁当

卵焼き、イワシのツミレ、ブロッコリーとハム炒め

ローストビーフ、ごぼうとハンペン炒め煮、人参の明太子シリシリのエビ

ミニトマト

先週のお弁当が美味しかったとカミさんに言ったら

ほぼ同じ内容の今週のお弁当

来週も同じような内容になったらどうしよう。

朝の散歩の風景

右の白い集団はカモメ、手前の１羽はサギ

川面はカモ

これはいつもの風景

時にはこんな風景（以前にも紹介あり）

角度を変えて

近寄ると

こんな風景を見てニンマリした日の夜はこれだ！

ステーキ（オージービーフ）の半分、ガーリック乗せ

カツオと剣先イカの刺身、松前漬け、ドテ煮（ホルモン味噌煮込）

レタスサラダ

 

 

先日いただいた、ちょっと手ごわい柿に木、なにせ根っ子に近い部分

（Ｙ字などになっている大きな枝分かれ部分）第二木置き場に仮置き

第二置き場

上の画像時は運ぶ終えた終盤画像

この部分は木の繊維がそれぞれの枝が交わる所なので割り難いのだ。

伐採したばかりなので重いので一輪車で第一置き場（作業所）に運ぶ。

次はチェンソーで玉切り（一定の長さで輪切り）

我が家のストーブはかなりの小型なので約３０㎝の長さ

チェンソーなので素直な部分はさっと切れる。この素直な部分は割るのも楽。

枝分かれ部分は非常に割り難いのでチェンソーまた部分に刃を入れて分断

（割るのを諦めてこの作業）

チェンソーの切りくず、白は柿の木、赤いのは桜と名を知らない木のおが屑

結構きれい。

これが1年後には土に還っている（アケビの肥やしになっているモヨウ）

作業後の画像

左側の緑はアケビ

枯葉が目立つ、風が吹けばあと２～３日で葉が落ちきるかな？

そんな作業の夜はこれだ！

焼イワシつみれと新海苔、酢ねコンブ、キムチ、イカ塩辛

ハムカツとエビかつ＋野菜、残り物のモヤシとニラ炒め魚粉味

 

先週木曜日夜はいつものバカ４人で忘年会

いつものことながら撮影に気付くの遅く、食べ終わってからの画像

翌日は朝から18切符を利用して帰豊

先ずは吉原駅前のスーパーオカムラでお昼（マグロ剥き身の手巻き）お土産は剣先

イカの煮物とカキフライ

この日は富士山がちょっとカスミがかかっていたが、良く見えました。

（スーパー裏の公園横の道路より）

この横は田子の浦港

この後、荷物を豊橋のロッカーに預けて名古屋に向かう。

（１８切符は１日乗り放題で良いね！）

要件はアアルト展

会場内部は撮影不可

建築家だがイスやスツールもデザイン

名古屋市立美術館（因みに設計は黒川紀章）

外観

階段室

階段踊り場より

結局家にたどり着いたのは２０時近く

カメラを豊橋に忘れてしまって新しい画像がUPできない。

なのでPCに入っている画像のみの画像

カミさんの実家のキューウィ、しっかり追熟させているので小さいが

しっかり甘い。

食事時には何らかのフルーツが出る。

今の時期なら、柿、リンゴ、みかん、パイン、キューウィ、たまにパパイヤ、マンゴー

次の画像は建材のくず材入れ袋

たまに建築現場で端材やくず材をいただくのだが、それを入れる袋

ここんとこ５～６年はこんな化学製品がメイン

これが１年持たずに紫外線劣化でボロボロになる。

見事に小さくなって風で舞う。

どうかと思うよ！？ワタクシ的にはいかにくず袋とはいえ使いたくないな。

使用終わりは他の袋に入れて燃やすごみで出さざるを得ない。

薪作り作業している場所の道路向こうには水仙が元気

そろそろつぼみを出すころ。

ジャズが分からないワタクシでもこの名は知っているロン・カーター

知人が誘っていくれたので上野の文化 会館小ホールまでお出かけ

ベースとピアノ、チェロ、バイオリン、ドラムスのサウンド共演

去年もこの時期に誘ってくれてます。知り合ってもう４０年以上になりますね。

いつもありがとうございます。

上野駅公園口改札出て直ぐ

文化会館入り口

秋、真最中の上野公園、落ち葉が舞って柔らかな明かりと相まってきれいです。

この後、軽く飲みながら食事

電車を待つ上野駅ホーム（山の手線）

渋谷に戻って歩道橋からの高速と駅側の夜景

高速は下り線、一般国道は上りだけが混み混み

スーパーでアボカドを見切り処分していたので、大量買い

（なので昨日の肴にもアボカド有）

好きな食材なので良いのだが、料理の種類がそれほど多く無い

玉ねぎと粒粒マスタードとマヨネーズに塩コショウとレモン汁でデップを作る。

茹エビと柿のアボカド和え（ラディッシュ添え）、エビと和えるのは

我が家の定番だが、柿ととても合う。（ラディッシュは従兄弟の生産品）

まぐろのポキ

これは今一つかな？→ 醤油ソースをちゃんとすれば良くなる。

下のお皿はチリメンジャコとキムチとクリームチーズ

そのお昼はパスタにしました。玉ねぎとベーコンをアボカドと和えた。

レタスとラデュッシュ添え