月: 2012年6月

ピーマンとナスと竹輪の味噌炒め、ワカメ（今年の三陸産）と竹の子の和え物
牛蒡、竹の子、じゃが芋、ハンペンの煮物
ｳｽﾞﾗ玉子フライ、おにぎり２つ
漬物は胡瓜、白菜の浅漬け、人参の糠漬け
果物はさくらんぼ（山形佐藤錦）

今年何回目か分からなくなってしまった潮干狩り
連れて行っていただいたタカサンパパのブログを待ってＵＰ
（なんと言う不謹慎なやつ→ワタクシ）詳しくはそちらで
量は取れなかったが大物君がちらほら

料理は定番の酒蒸しと卵焼き

それにしてもタカサンパパは本当に連チャンだったのね。
おまけの鬼アサリの酒蒸し

長い間使っていたので真ん中がへこんで非常に使い難くなって
大工さんに頼んで削った。
裏も同様に削る予定だったが、薄くなりすぎて使えなくなりそうで途中で中止
削って分かったこと、桧材ではあったが集製材だった。（今頃かよ！)

先週の台風で48年の梅の木倒れたので伐採したいと
クライアントで知人から連絡をいただいた。
（幹の真ん中はほぼスカスカ、外周周の3～4cmほどの部分で生きていたようだ。）
休日にチェンソーを持って30分程度のお手伝い
その後、お茶をいただきながら雑談三昧だ。

取れたヤマモモの実は20cmボールに2杯
1.5杯はヤマモモ酒にして残った0.5杯の実で絞って作りましたジュース
これがうまい！
実を1つ1つ口に入れるとスッパかったりしたが、熟れた実の多いジュースは甘い。
思ったよりはるかにうまかった。でもコップに2/3しかなかったので氷で増量
大事に飲みましたとさ。

何とか土曜日に収穫できました。もう２～３日早ければ最適だが週末でないと無理
なので、もうかなり地面に落ちてます。（掃除が大変）


こんな感じで実ってます。
ぬれ縁でより分けたりゴミを取ってます。

手が果汁で染まってしまった。

明日に続く

大雨警報の出ている今朝の東京、早朝より土砂降り、特に降りがすごかった中
膝までびしょ濡れになって事務所にたどり着いた。（なんと今は小降りになっている。）
煮物（竹の子、新じゃが、インゲン、ハンペン）
焼きそば（豚肉、キャベツ、玉ねぎ）　蛸の唐揚げ
甘夏、ミニトマト、バナナとおにぎり２個

事務所の相棒の耐震診断の手伝いと言うか勉強のためにのためにお手伝いで
渋谷本町に台風明けの昨日出かけた。
近くで何軒か仕事をしたので少し寄り道をしながら帰った。
帰って調べたらもう１６年も経っているのね。この建物も！
外観上は変化は見られない。

昨日上陸した台風、まさに愛知県の三河地方直撃でした。
（それほど、深刻な被害はない模様だが）
東京のワタクシも早めに帰宅して早めにやすんだ。
朝、事務所に来る途中での街路樹の模様
結構、風強かったのね。

野菜が多く出てくるこの季節
こんなサラダが美味しい！
人参、玉ねぎ２種、胡瓜、インゲン、甘夏、ﾗﾃﾞｨｯｼｭ
バジル、いろんな葉
蛸、ｽﾓｰｸﾚﾊﾞｰ
ドレッシングは軽いｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
（先週作ったもの→弁当にも投入）