カテゴリー: 季節

樹齢30年のアケビ、古い幹が枯れているのが判明してちょっと心配だったアケビだが、例年通りに花が咲き、若葉が出始め、 いつも通りの感じで 心配はなくなった。

他には山椒の木、山ウド、名前分からない花などが一気に若葉を出し、春本番

アケビの新芽と山ウドの新芽の天ぷら、我が家の春告げ料理だ。

昨日の事（3月27日）午前6時15分位　散歩にNHK方面に行った。そう言えば、この時間帯には朝のニュースの天気予報で山神さんが外で放送するなあと思い、入口通用門まで行ったが、それらしい姿見えず、でも中継車は止まっている、中継場所はあの辺だしと思いよーく見てると、見つけました！

見事に枝の中に姿を入れて撮影（小さい！）デジカメのズームを最大にして色々撮りました。

もっとズームしてみました。さすがに普通の場所や角度では、その姿を捕まえる場所ではない所で、中継してますね。

ワタクシ撮影時間３～４分、ほかに本当に誰も見ている人も通りすぎる人もほぼ０人、結構そんなものなのね。ワタクシ、山神さんけっこうファンです。

文字通りの桜並木の丘です。ここは坂上、まだ３分咲きぐらいかな？

坂下の桜

坂下の交差点

再開発で解体中のビルの仮囲い、実はこの画面真ん中には桜の古木があって一番先に咲き満開になっていたのだが、いつの間にか伐採されてました。

下の画像は全く違う場所、日当たりの関係かここはほぼ満開に近い。

目黒川の桜も咲き始め、今日は暖かなので一気に咲きそう。（画像は昨日）

朝早いので、人出は少ない。

旧山手通りから見たスターバックス中目黒店

メイン道路からは地味な外観

左側が入り口、全景は見難いかな？

ワタクシ潮干狩り大好き人間ですが、 実は梶島は苦手、大の苦手！

だって、完全に水の中の浅利を取る潮干狩りなんですよ！

3月の海水はまだまだ冷たい、濡れた部位はひたすら寒く冷たい！

ワタクシ寒いのはダメ。即、降参です。（タカサンパパは大の得意！）

が、そんな梶島にいつものタカサンパパに誘われて行ってしまいました。（涙）

だって、今年はプリプリの大き目の浅利が結構採れていると言う事で。

（実際、タカサンパパが前回の潮の時にたっぷり採ってきました。）

詳細は参照してください。タカサンパパ様よろしくお願いいたします。

ワタクシ潮干狩り前も後は特に余裕なく画像も何もありませんので。

それでも、タカサンパパのおかげで立派なプリプリアサリほどほど採れました。

（さすがタカサンパパは貫禄の6㎏越、ワタクシは５㎏弱かな？）

家について暖かめのお風呂に入って、体を温めてゆっくりしてから作った料理

ナバナと新玉ねぎいりアサリパスタ

ついでにエビのオーロラソース和えブロッコリー入りも作ってしまいました。

お風呂に入って温たっまってからは、料理をする余裕もできました。

渋谷でも桜が咲き始めました。

朝散歩時に渋谷駅前歩道にて撮影、この近辺だけ早めに咲いてました。

散歩後にハチ公バスに乗って新国立競技場現場まで

大分進んでます、もう一息！そのままバスに乗って青山近辺

東孝光【塔の家】小さな小さな建物です。バス車窓より撮影

たまたま、ゆっくり進んでくれました。

小さな小さな建物ですが 、UPすると

当然、使用中。（ご本人は亡くなってますが）。

ワタクシ、とても好きな建物

週末は朝晩とても寒くて、ストーブしっかり焚きました。

薪置き場の作り替え真っ最中画像

奥はやり直した薪置き場。手前は、やり直し前の薪置き場

チェンソーの切りくず等が薪を劣化させる元凶なので、清掃しながら

薪を積みかえる。

今年は薪を作る時期に時間を取れたので薪置き場の整理が進んだ。

と言うよりいつもその時間（怠け者とも言う）がなく、大事な薪を腐らしたり

劣化させたりして、勿体ないことをしていたが、今年は反省して薪置き場の整理

薪置き場の作り替えを作業中。

適当に積んである薪を積み替え中に、発見！

拡大画像ではっきり！

春とはいえ、気温が10度ちょっとで、日差し無しの場所だったのでほとんど動か

ず！。そのまま薪で囲ってあげて、寒くないようにしてあげた心算だが、どうな

ったことやら？

そんな日のお昼はこれ！

スナップエンドー、なばな、ハムカツとクリームコロッケ入りのツナパスタ

レタスサラダ（チーズ、カブ、人参、大葉）

濃い紫部分が花（小さな花が１０数個集まって１つの房状態）

若葉、若芽もほぼ同時に出始めます。

発見、枯れた部分、完全に枯れてます、もう２年以上たっている感じ。

今年も健気なことにしっかり芽を出してきたぞ、と画像を撮っていると

芽の出てない枝発見、辿ると何か違和感、たたいてみると乾いた音

もっと叩いたら折れました、次々折れました。枯れてました。

根元から約半分枯れてます。

もう1本も見たら、同じように約半分の枝（根元部分）が枯れているのを確認

約３０歳のアケビなのでしょうがないと言えばしょうがないのかな？

この数年、実りがかなり不安定だった利用がこれだったのね。

本体が枯れなければよいけれど！

そんなびっくりした日のお昼はこれ！

うどん（菜花、スナップエンドー、かき揚げ、ネギ、油揚げ）

新タマネギ炒め（新玉ネギ、ベーコン、ツナ、スナップエンドー）

美味しかった！

今年も行きました、潮干狩り、この日はワタクシ1人

この2～3年、愛知県三河地方の浅利は不良が続いてました。

今年はどうでしょうかね？

行ったのは渥美半島の先端部分に近い小中山漁場 2.000円/1篭（4～5㎏）

今年から値上げ（1.500円から）採れれば文句はないですがね。

ワタクシ出遅れました。すでに100m以上並んでました。

ここは潮干狩り道具貸し出しのみなので、道具足りなくならいか心配！

海に入ってからは一心不乱に採集作業、初日なので、浅利自体は気持ちやや小さ

めながらいることはいます。

左の銀色のモノが浅利剥く道具、三河地方独特のモノらしい。

剥きながら、こんな生き物を発見。NETで調べてみると

【蟹はアサリなどの2枚貝に寄生する蟹で、名前はピンノ】と言うらしい。

剥いていると結構見つけます。

いつもの浅利入りスクランブルエッグ！浅利たっぷり！

今年のお初なのでいつもの料理を作りました。

おまけに浅利の味噌汁

今年はこのところの不漁は何とか通り抜けて、まずまずの漁らしい。

とにかく、この時期の浅利は絶品！

週末は地区のお役の用事で結構、時間つぶされます。

先々週も先週もなんだかんだでお宮のお役

草を取ったり、片付けたり、整理したり。

そんな日の夕食（肴）はこれ！

モヤシとニラのエビ魚粉味炒め、生ハム､レタスサラダ、刺身（剣先イカ、マグ

ロ）、カキフライ）

カメラに残っていた前の週の肴

チーズ、生ハム、ブロッコリー、レタスサラダ、自家製松前漬け

先週と今週のお弁当、どうよ比べたら彩り、一緒！

もちろん内容も一緒だ。

違いは煮物のシメジが生揚げになっているだけ！

やはり料理誉めると４週ほぼ同じ献立・・・・。

それでも先週の肴は

焼き片口イワシ、マグロ剥き身納豆、イカフライのトマトソース

冷奴＋イカ塩辛＋とろろ昆布＋アサリの佃煮