片口鰯の一夜干し 魚市場で片口鰯を200円/40匹で買ってきて 手開きで一夜干しを作った。 それをあくる日にいただいた。 夜は寒かったので薪ストーブを焚き その上で炙って食べた。 4月に入ってもストーブを焚くのは珍しい。 (今年は寒いぞ!)
坪200万の豪邸 屋根→紫外線透過アクリル 給排水。電気完備 二重建具、防水、カギ付 住民→モリアオガエル 坪換算すると200万になってしまう豪邸だ。 30数年の設計生活で初めてモリアオガエル邸を手掛けた。
畳の表替え 本来畳というものは1年か2年で畳表を裏返し 次は畳表を取替え、その繰り返し。 また何年後には畳そのものを取替え。 ということをするものだった。 近年はそんなことをする家はごく少なくなった。 ここの改装工事も畳表の取替え ちょうど職人さんが来てきれいに納まった。 (丸い畳の部分がある大変な作業)
これからは春告げ味 アケビの若芽が食用になるのを知って色々試してみた。 ほとんどの調理は苦味が強すぎてだめだった。 今回はさっと素上げ風のてんぷらにした。 苦味がほろ苦味に変わって大人の味 ばっちり決まって、我が家の春告げ味になった。
チラシ 本日、事務所の郵便受けに入っていたチラシの数々 封筒入り、クーポン券付、マグネット付など工夫も色々だ。 数10ほど、不況だとこんなものが多くなるのかな? 当事務所ではすべてごみになった。なんかもったいない気もする。