片口鰯の一夜干し

魚市場で片口鰯を200円/40匹で買ってきて
手開きで一夜干しを作った。
それをあくる日にいただいた。
夜は寒かったので薪ストーブを焚き
その上で炙って食べた。
4月に入ってもストーブを焚くのは珍しい。
（今年は寒いぞ！）