(生ハムとチーズにジャム)
昨日の続きです。 ひたすら煮詰める事2時間(だったような?)
そろそろ、感じよくなってきた!空きビンを熱湯消毒して詰めました。
(小さなジャム空きビン)
小さなビンに3つと少し(これはプラスチック容器)、もっとたくさん出来るかと思ったのだが
(
たくさんの実だった割に、手間がかかった割りに・・・少ない・・・・。
その分、味は・・・・普通。美味しそうな色でもない。でも、余分なものはほとんど入っていない。
早速、生ハム、チーズにジャムをかけて、他にはピクルス(小キューリ、オリーブ)、柿
ワインと一緒に美味しくいただきました。