山にも行ってます。

山菜の時期になってきたので山にも行ってます。

今は標高３００ｍぐらいの山をオジサン２人で徘徊

バッグから出しました。
長さ毎に分けます。
根元を縛って灰汁を取る作業に入ります。

灰汁をとって我が家は薪ストーブの灰を入れて熱湯に浸します。

そのまま１日置いて、よく水に浸し洗ってきれいな水に入った容器で保存

出たてで灰汁抜きしたてのわらびは美味しい！

鳥取（倉吉市）

いつもの友人のお供で倉吉市関金に旅行

ちょうど桜満開で市でも公園でお祭りでした。

倉吉市中心街の公園
同上
近くの農業大学校の
同上

５泊６日で行ってきました。関金ではゆったり過ごしました。

春のある日（桜東京開花翌日）

昨日のお昼過ぎのニュースで東京の桜開花が発表された。

ここ愛知の豊橋の散歩時の様子

ハクモクレンは満開だが桜の蕾はまだ固い

近くの神社の桜

ピンクがちょっと濃いので寒桜系統かな？

梅も咲いている、そろそろ終わり時期

これは梅

これからは毎日春が、ずんずん進む

今年も！

潮干狩りの時期が来ました！

渥美半島の海もだんだん、アサリの取れない海になってきました。
１０年前なら５～６カ所あった潮干狩り場も渥美半島先端の小中山
島アサリの聖地の梶島の２か所でしか、私は行けなくなりました。後はほとんど採れなくなったか、良い評判は聞きません。
そんなこの頃、先日は、小中山に行ってきました。
どの位採れるのか心配でしたが、さすがに解禁日なのでほどほど採れました。でも例年はほどほどは採れていた大物君（５㎝越）はほとんどいませんでした。毎年毎年心配になっていきます。


カキも一緒に入ってます。
アサリとワカメとタケノコの酢味噌和え、食べかけですんません。

拾ってきた天然カキは火を入れて食す。

カキの蒸し焼き
レモンで食べました。

あとどのくらい海の幸を味わう事が出来るかな！

春！

今週になって一気に春です。

ご近所の春をお見せいたします。

豊橋駅前の桜（少しピンクが濃いので多分、河津桜系かな？）

お馴染みのご近所の白モクレン

咲きだしました。

咲きだして初日（火曜日の事）
知人から蕗の薹をいただいたので天ぷら

同じ蕗の薹で蕗みそもつくりました。

このところの暖かさで春が満開。