結局のところ、味わったのがほんの少しだけで
先週帰ったときには実がほとんど落ちてしまっていた我が家のヤマモモ
それでも数少ない実を摘んで焼酎につけてみた。
果汁が出た感じなので炭酸で割って味わってみると
まあまあ美味しい。飲めない味ではない。
今年はいくつか食べてみたし良しとするか?
(来年以降は消毒等に注意してもっと実をちゃんと収穫しよう!)
カテゴリー: 食べ物
ズッキーニ
骨せんべい
珍味中の珍味
昔からの手作りのままの美味しい美味しいアサリの時雨煮は去年もお知らせをした。
今年も待ちきれず、買い求めたがなんとサービスに画像のものをおまけに頂いた。
何かと思ったらアサリの貝柱!!
作っている途中でどうしても本体からある程度は離れてしまうらしい。
それを集めたもの
えらく小さい(考えてくださいアサリの貝柱ですよ!小さい小さい)
これが味が凝縮していて美味いったら美味い。
(これがあるのは生きたアサリをむいて作っていると言う証拠でもあるらしい。)
売っているものではないし、えらく貴重なものを頂いた。
大事に、大事に頂こう!!
旬の旬
新しい食べ方
こしあぶらの夜
こしあぶら
土曜日に氏子の世話役のOBの I さんからこしあぶらをいただき、氏子のみなさんと食した。
お昼から宴会となり、夕方まで楽しんだ。
長野や東北地方では山菜の女王と称されタラの芽より人気が高いそうだ。
私も山菜の中では1番好きだ。
ありがとうございました I さん。(またよろしくお願いいたします。)