知人にいただいた大きなピーナッツ

去年も載せたピーナッツネタ

今年も畑におしかけ、無理やりお手伝いと称していただいてきましたピーナッツ

今年は5㎝前後の大ピーナッツ 画像参照 (マッチ箱5㎝)

塩茹で40分、これがうまい!ご馳走様ですYさん

大ピーナッツ

1.5m程度に広がって、地面に張り付いている感じのピーナッツ

その植え込みを引き抜き、枝枝について地面に潜っているピーナッツを掘り出した

モノが殻付きのピーナッツ(畑にカメラを持って行かなかったので畑の画像無し)

土から取り出してバケツで水洗い

地面に潜っていたので土だらけ!何度も何度も水をくぐらせキレイにします。

キレイにしてからたっぷりの塩水で茹でます。

我が家の一番大きなゆきひら鍋

40分塩茹で
茹で上がリ時

湯もけっこ減って出来あがり

茹でたては熱いが、とにかくうまい!

殻の中

殻を割って、爪楊枝でピーナッツ自体を食する。

うまい!!

先週の事

今年も豊橋の総踊りに地元、野田町『の組』として参加!

もっともワタクシたちオジサンは飲んでいるだけのようなものですがね

豊橋総踊りの集合

そんな先週末、我が家のアケビはこんな感じで終わりに近づく

いっきに実が開いて採りきれず。

そんな週の朝食その1

トースト+バターにミルクテー

メロン、柿、バナナ、無花果

フルーツ

違う日も

メロンに普通のハム

 

台風の跡

先日の台風24号等で公園、公共施設の樹木、街路樹に被害があった。

なので、あちこちにその処理を終えた玉切りの木々が小さな山で積んである。

公園内の折れた枝等を処理した後の画

折れた枝

わが家のような薪ストーブ好き人間にとってはお宝の山

もう、垂涎もの

条件さえ許してもらえれば直ぐにも車を手配しそうなほど

そんなことを思った週末の肴はこれだ!

先週末の肴

フルーツサラダ(柿、パパイヤ、イチジク、葡萄、アボカド)

小松菜の貝柱炒め

コロッケのキノコトマトソース(エリンギ、マッシュルーム、牛肉)

+キャベツに人参にバジル葉

アケビ収穫

先日のブログから約1週間、予定通り色付いて収穫

台風等の風で表面は傷多いが、例年並みの数かな!

この日に採れた数はこの3倍、知人と(通りすがりの)若いご夫婦とお子さんに

プレゼント。今年の我が家の秋一番。

初収穫

そんな日の夕ご飯はこれだ!

夕飯の肴

ジャコに実山椒、カツオに甲イカの刺身、ニラともやしの貝柱炒めに魚粉かけ

ご飯は山梨の山間部の新米(知人から)← 美味しい!

いつもご馳走様です、S さん。

つやつや新米

台風24号

昨夜の台風24号、ほぼ豊橋直撃(通過路としては名古屋)

近づくまでは雨が酷く、通過してからは風がすごかった!

因みに同じ町内でも停電の有る無しが出て、我が家近辺は停電無しで済みました。

でも、近くのスーパーは停電で今日は閉店、新幹線も9時過ぎ位まで止まってまし

た。皆さん、近くの信号も停電で運転慎重

西からの風やられた山ウドと山椒の木

バジルはもうそろそろ終わりだったので良いが・・。

プランターバジルも、もうだまかな?

新幹線の高架の土手の葛のツルも1方向向き

葛は嫌われ者だが

そんな台風の夜の肴はこれだ!

コウイカの刺身とクルマエビ(小)のオドリ(刺身)と茹で

義兄の収穫品で、エビは生きてました。→ オドリ食い 死んでいたのは茹で

イカは自分でさばきました。(コウイカは結構大変)

いかとエビ

今年のアケビ

去年はほんのわずかしか採れなかったアケビ

今年も色づき始めた。今年の出来は普通かな!

摘果したりはしてないので大きさは少し小さめ

このところの朝、夜の冷え込みで色もついてきた。

色づき始めました。

今日は昨日までの寒いくらいの気温とは打って変わって、暑いくらいの気温

木洩れ日を受けているアケビも何となく嬉しそう。

大き目の実もあり

あと1週間もすれば収穫(今年はちょっと遅め)

事務所の近く(歩行者の主な小さな)交差点の上部の電線に絡まっている大量の

蔓状の植物が枯れてきた。

何だろうと思ってよく見ると烏瓜のよう。

右側の緑は別の樹木

近くで見るとこれ

烏瓜の実

弦が枯れているのはどうも、弦本体が切断されている模様

交差点の上部を覆いかぶさるような状態なので、何方かが

わざと切断したと思われる。

そんなことを思った日の4日前の夕方はこれだ!

豚肉生姜焼き

珍しくワタクシが作りました。(生姜焼きはカミさん担当多し)

添え物はキャベツ、イチジク、レタス

料理の添え物

庭に出た芽をプランターに植えただけのバジル

以前にも掲載したが、現在はこうなっている。

育ち放題!

プランターバジル

なので、ワタクシが作る料理にはひたすら添える。(カミさんは好きではない。)

初めて作った生春巻き

生春巻きにも添える。バジル葉(エビ、レタス、ネギ)

何せ初めてなので、巻き方が下手すぎる。(味はまあまあ)

夜の肴のも当然添える。

フルーツの盛り合わせ

モズク酢(カイワレ、ラッキョウ、キュウリ)

フルーツ盛り合わせ(イチジク、ブドウ、チーズ、ナシ、玉ねぎ、キュウリ、牛蒡

の甘辛揚げ、バジル葉)

現在のプランター

ただ今、プランターにはバジルが2種植わっております。

これは去年のバジルの種が自然に庭に出芽したものを植え替え

(去年のバジルも一昨年の種が出芽したもの)

バジル大、小

・・・・なので無料でこんな感じで嬉しい状態になってます。

そんなうれしい先週末の食事画像はこれだ!

朝食

アイスコーヒー、パン+チーズ、

目玉焼き、ベーコン+ラタトゥユ+トマト、パイン、レタス

昼食

米粉のマカロニ+ラタトゥユ+トマト、レタス+手作りュウリのキューちゃん

竹輪、焼きナス、ナスの天ぷら

夜の肴

オキアミ空心菜炒め

フルーツ(モモ、パイン、バナナ、ナシ、ミニトマト、リンゴキューウィ)+チーズ

+バジルの葉

いわゆる雑草(スギナ)

抜いても抜いてもスギナはまた1週間で生えてくる。

掘っても途中で切れるので完全に抜き去るのは至難の業

憎きスギナ 根の部分の方が長い

3週連続で抜いたが又、生えてきている。

スギナ1本真ん中

家の北の部分

所ところで抜き取った跡

そんなハードな草取りの後のデザートは目の前の新幹線の高架の

キイチゴだ。(今週で終わりだな。)

ワタクシしか採らないらしい。(当たり前か)