スーパーで独活を見つけると買ってしまう。
我が家の春告げ食べ物でもある。
その独活の天然の山独活を知人にいただいた。
さすがに風味が濃く、山の春を味わった。(芽はてんぷら、皮、茎はきんぴら)
特にきんぴらが絶品!!
maidomaido-no-issaigassai-issyomori
スーパーで独活を見つけると買ってしまう。
我が家の春告げ食べ物でもある。
その独活の天然の山独活を知人にいただいた。
さすがに風味が濃く、山の春を味わった。(芽はてんぷら、皮、茎はきんぴら)
特にきんぴらが絶品!!