(頭は別によく焼いたので別になっている。)
先日曜日に外で七輪(炭)で秋刀魚を焼いた。
ワタクシ(大好きなのだが)実は魚の食べ方が下手ですごく上手に食べる人を羨ましく
且つ尊敬してきた。と言うのも小さい時から骨が喉に刺さりそうで
(実際刺さったこともあるが)苦手でイワシの骨も取って食べる人であった。
(食べ方もきれいでない。)
それで、炭でひたすら丁寧に焼いて、いただきました。
(お腹もきれいに食べられました。)
(骨も薪ストーブの上で再度遠赤外線で焼く)
(めでたしめでたし、初めての秋刀魚完食だ。)