巨大タマネギ２

先日いただいた880gの玉ねぎをオーブンでローストしてみました。
が、あまりに大きくて火が通らないと言うか通りにくい！
ネットで調た倍の時間をかけて画像のようになりました。
（オリーブオイル、塩、胡椒を適度にかけました。）
味は思ったより普通かな！、完全に火が通った所は甘く美味しい。
が、いかんせん大きすぎて量が多すぎて１度では食べきれない！
残りは、さすがに飽きて、お肉と共にケチャップ味の炒め物にしました。