切り干し大根 自家制作(裏の畑にて) 昨日の続きネタですが、今冬は暖かい上にここ渥美半島では有名な北西風も吹かないので 切干大根や干し芋のの乾きが悪いそうだ。気をつけないと腐ってしまうそうだ。 暖冬は良いことだけではなくいけないことも結構有るのね。 と言いながら春の準備は着々と進んでいる。 梅の木の枝きり