切り干し大根

 自家制作(裏の畑にて)
昨日の続きネタですが、今冬は暖かい上にここ渥美半島では有名な北西風も吹かないので
切干大根や干し芋のの乾きが悪いそうだ。気をつけないと腐ってしまうそうだ。
暖冬は良いことだけではなくいけないことも結構有るのね。
と言いながら春の準備は着々と進んでいる。
 梅の木の枝きり

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