先週の事だが

ある日の夕飯

モヤシとニラの貝柱入り炒め＋紫オニオン入り

牛丼用煮込み

鯵の刺身（さっと酢〆）、イカ塩辛

地元産小イカのオリーブオイル煮＋ニンニク

翌日の夕飯の肴

カツオのタタキのカルパッチョ（もどき）

チーズ､サトウエンドウ､タマネギ､ミニトマト､オリーブ､エビ､イカオイル煮残り

エビのオーロラソース和え

その週末のデザート

薪ストーブで焼いたさつま芋（洗った芋を新聞紙とアルミ箔で包む）

この作り方が簡単で美味しく出来る。