今シーズン初めてのアサリ料理は！

昨日の続きだが取ってきたアサリは定番の酒蒸しと
去年からマイブームの生アサリ入り卵焼き
これが浅利の旨みを吸ってうまいのなんのって！
先ずあさりも剥いて、スクランブルエッグの要領でつくる。
あー、また食べたくなった。！！