ローストビーフ

このところローストビーフに凝っている。
（と言っても１ヶ月に１度つくる程度。）
価格の関係で圧倒的にオージービーフが多い。
今回は具合よく焼けた。火の通りもイメージ通りだ。
次の画像はローストビーフの入った弁当

おにぎり(三河湾産海苔）
ピーマン、しいたけの天ぷら
浅利、アケビの新芽、新玉ねぎのかき揚げ（前の晩の残り）
蕗の煮たもの
人参の糠漬け
ローストビーフ
オレンジ、ブロッコリー、レタス