ペーパームーン

（秋刀魚のサラダ仕立て）
　
１年前にオープンの池の上駅前の（デザインさせて頂いた）ﾌﾞﾗｯｾﾘｰペーパームーンさんに友人と待ち合わせて、美味しいものを頂いてきた。
（何でこんなに美味しいんだろう）
ワイン、焼酎（特別提供）もたっぷり頂いて、もう少しで最終を逃すところだった。