平貝


三河湾は貝(鳥貝、ミル貝、アサリ)の産地だが平貝ももちろんとれる。
過日、魚市場で買い求めた平貝のさばいたもの。
(今回は、軽くあぶってしょう油を付けて磯辺焼きで食した。)
黒く大きな2枚貝の貝柱部分のみを一般的に平貝と言う。
どう食べていいのか分からないがひもや他の部分も多分食べられるはずだ。

現場


昨日もほぼ1日店舗の現場にいた。
エアコンの無い室内は汗が流れおちる。
職人さんたちはもっと凄い状態。
お盆休みも無く働く皆さんに感謝。
カウンターもほぼ完成。

せわしい!


店舗の現場は気ぜわしい。
おまけにコストダウンの別途の工事もあるので立会いの仕事も増える。
そんなこんなで、昨日は更新できなかった。
今日は今日で台風は来るは、地震はあるわでせわしい!

引渡し4ヶ月後


春に竣工した改装工事のチェックとその後の点検も兼ねて小平市に行っってきた。
クライアントもすっかり家になじんでいる様子で安心した。
実はここの竣工のデーター、画像データーを先日の自分のブログの更新ミスと同時に消失させていてWORKSに入れられなくなってしまっているのだ。(自己嫌悪)