去年は無かったが、2年ぶりに義兄からいただきました!
どうも先週初めが解禁だったようで結構大きさと手ごろなものの2匹
さばくにはちょっと手間取ります(大きい方は特に)が、何とか身にして
甘くねっとりとした身を堪能しました!
頭に部分は焼いて、身をほじくり食べました。
残ったほかの部分は軽く焼いて、出汁を取ってお澄ましでいただきました。
毎年のようにいただいてます。感謝、ありがたい事です。
maidomaido-no-issaigassai-issyomori
去年は無かったが、2年ぶりに義兄からいただきました!
どうも先週初めが解禁だったようで結構大きさと手ごろなものの2匹
さばくにはちょっと手間取ります(大きい方は特に)が、何とか身にして
甘くねっとりとした身を堪能しました!
頭に部分は焼いて、身をほじくり食べました。
残ったほかの部分は軽く焼いて、出汁を取ってお澄ましでいただきました。
毎年のようにいただいてます。感謝、ありがたい事です。