山にも海にも行ってはいるけれど!

採りたてワラビ
大きさで分けます。

灰汁とりのため大きさで分けて、灰入りの熱湯の中へ

それを20時間ぐらいそのままで灰汁とりをして水にさらす。

今年の伊良湖のアサリ

今年の潮干狩りは伊良湖の小中山と西尾の梶島の2回だけ!
2回とも初日です、なのでなんとか採れるが、本当に毎年取れなくってきた。
三河湾のアサリも前途真っ暗!
疲れがなかなか抜けなくて年を感じるこの頃!