カテゴリー: 食べ物

東京の銀杏は味わったので豊橋の銀杏も食べなくてはと、探しても
この間の台風とちょっとだけ遅めなのか狙った場所にはほとんど見つからないかごく小さい
知人のＴ氏に教えてもらって隣町の神社に行った。
入り口の大きな木にはほとんどなかったが内部のそれほど大きな木でないところには
結構落ちていて、ひたすら拾った。
急いで処理して、乾かして、食べる直前の画像だ。
取立ての今だけの翡翠色→美味しかった！！

下左から酢漬けラディッシュ、水菜の胡麻和え、いもサラダ、海苔の上に焼きダイのほぐし身
上　柿、切り干し大根とはんぺんの煮付け、蓮根の煮付け、梅干、海苔はさみご飯
彩りがいまひとつかな。

クライアントの相談打ち合わせをこんなレストランでおこなった。
ここはどこかと言えば東大の駒場キャンパス
学内に入ったのは２度目だが、こんな良いレストランがあったのね。
シックな建物を内部を改装してそれほど経ってない。
１１時４５分には満席になっていた。

このところ毎年、この季節になると新米を送っていただいている。
10年ほど前に長野県で別荘兼永住可能住宅を手掛けさせていただいた。
（その後、4～5年前には親族の関係のこんな家も） の中の東京のＯＳ邸です。
そこは山間部ではあるが田も多い所でクライアント自らの米作りの新米だ。
水が良いのか、作り方が良いのか、環境が良いのか、知らないがとっても美味しく
いただくのが最上の楽しみになっている。（ご飯大好きなでもあるし）
今年ももちろん、それはそれは美味しくいただいている。

海苔ご飯（自家製おかか入り）白米乗せ、焼き葱、卵焼、サトイモとはんぺんの煮付け
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ（自家製）、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｶﾎﾞﾁｬ、ﾅｽの素揚げ、紅生姜、ヤマゴボウのミソ漬け、ﾗﾃﾞｨｯｼｭ
何かの葉（多分大根の抜き菜）
足らないものは果物、電子レンジの煮ﾘﾝｺﾞをリクエストしたが却下された。グスン・・・。
買ったものは海苔、鰹節、卵、はんぺん、肉、ﾔﾏｺﾞﾎﾞｳのミソ漬け
後はもらい物か自家製だ。

ここはJR渋谷駅山手線外回り（新宿方面行き）の品川寄りのお店
しばらく前より　インスタントカップめんの｢日清｣のお店になっている。
（その前はカレーのお店、もっと前はパスタのお店だった。）
画像のように各地のいろんな<どん兵衛>がそろっている。
いつもここに来ると入ろうと思うのだがなかなか入れないお店の筆頭だ。

週一のお弁当がなかった訳ではないが
UPするのは久しぶり。
水菜と油揚げの煮びたし、山ごぼうみそ漬け、ジャーマンポテト、煮豚
既製品の魚練物のネタの揚げ餃子、秋刀魚の竜田揚げ＋おにぎり（浅利の時雨に、梅干＋ゆかり）
果物がないし彩りが悪いなー。

10/2日の花火の始まる前に行ったお店。
友人のタカサンパパさんに連れて行ってもらいました。
有名なお店ビアホール独逸（ワタクシは初めて）
話どおり美味しいビール、つまみも地元産のものや超ＢＩＧなフランクフルト
みずみずしい野菜のサラダ
再訪確実だ。（場所がちょっと分かり辛いかな？）

先週に作った煮豚のトマトソースがけ
煮豚は残りもののモモにくをウーロン茶で煮たもの
トマトソースはひき肉（合挽き）と玉ねぎでピザソースを兼ねてつくったもの
ソースの上の緑は自家製プランターバジル
結構美味しくいただいた。

息子のアパートの大家さんからぶどうが送られてきた。ご馳走さまです。
ピオーネ。大粒で種無し　→　食べやすい！
が、一房を食べるとお腹いっぱい。（昼食代わりになってしまった。）