先週の肴と今週のお弁当

 先週の肴
具だくさんサラダ (パイン、リンゴ、ドライ無花果、甘夏、チーズ、とり天、さつま揚げ、ソーセージ
エンドウ豆、キュウリ、人参、カブ、カイワレ、新玉ねぎ)
カツオのたたき+レモン+新玉ねぎ+カイワレ
自家製ローストビーフ+カイワレ+グリーンピース
 今週のお弁当
焼きそば(キャベツ、魚肉ソーセージ、人参、にら、レタス)のみ → 手抜き弁当

東京西東京市の現場


外部は外壁の耐震用の合板終了、現在は外断熱パネルを張っています。
内部は1階の床パネル張り(床断熱材施工含)
暑い中、現場真っ盛り!

豊川風景

今日朝は雨で散歩に出られず、9時半に出発、豊川(とよがわ)堤防の風景
   (画像は5月初めのの画像)
 月初旬まで見かけたカモももう見られない
川面を悠々と泳ぐ鯉(多分)60㎝~70㎝くらい、汽水範囲なので鯉も見かける。
 鯉2匹
草、花も咲きほこる。 (画像は本日)
堤防の最近地の生垣
 同上
 同上
 堤防のレンゲ?

西東京市の現場

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 上棟10日目
ここの現場も実質10日目 屋根もほとんど葺けて外観も見られるようになってきた。
大工さんもここ1週間は1人で頑張っている。
寒いのが終わったらすぐ暑い気候になって工事にちょうど良い気候はほとんどない今日この頃
 2階の状態
 屋根の高さから見た風景

今週のお弁当と先週の肴

 お弁当
天ぷら(山ウド新芽、海苔、タマネギとグリーンピース) 塩鮭 ピーマン、シメジ味噌炒め
玉子焼き ミニトマト レタス
 肴
初鰹の刺身 スルメイカの刺身 スルメイカのげそワタ焼き
このところ、何処にも売ってなかったスルメイカを見つけた。小さめだが1匹/100円

ワタクシの最近マイブーム

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最近はまっているのは具沢山の果物入りサラダ!なんでも入れる。
自宅で作るには簡単!、大きさをなるべくそろえて切って、レモン汁+塩少々+胡椒少々だけ
 先々週のサラダ
ドラゴンフルーツ、パイン、マンゴー、ドライ無花果、ミニトマト
スナップエンドウ、空豆、キュウリ、人参、チーズ
ドラゴンフルーツを始めて食べましたが甘みがあまりなくちょっと、はずれ!かな
 先週のサラダ
マンゴー、パイン、甘夏、ドライ無花果、ミニトマト
エンドウ豆、空豆、グリーンピース、キュウリ、人参、チーズ、チキンフライ、ベビーリーフ
横のお皿はホタテ貝(甘夏+アボガド+ベビーリーフ)のマスタード和え

連休中の肴

 手作りのシュウマイ
2種類のひき肉+ホタテ干貝+玉ネギ+新竹の子

豆腐のイカ麴漬けかけ、自家製じゃこ山椒、しめ鯖+スナップエンドウ+甘夏+イカ麴漬け

手作りシュウマイ+レタス+絹さやエンドウ  燻製ハツ  そら豆(今年初の若いそら豆)

先週と今週のお弁当

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 先週のお弁当
天ぷら(山ウド、コシアブラ、イモ、ナス、海苔)、鳥肉ソーセージ
玉子焼き、レタス、甘夏みかん
 今週のお弁当
炒め(エンドウ豆、シメジ、レタス、タマネギ、マカロニ)、鳥カツ煮、山ウドの葉のきんぴら
空豆、ミニトマト、甘夏みかん
結構山菜がおいしい!