病院に行くのをころっと忘れて、昨日行きました。
この近辺は白金 下町ぽい雰囲気でそれなりのお店が多い。
白金台は高級なお店や住宅が多い場所、いわゆるシロガネーゼ
隣り合ってはいるが全然違う、ここ北里研究所病院近辺
月: 2011年8月
PCって奴は!
ゴーヤ
浜納豆入りピザ
またまた生地からピザをつくりましたよ。
今回はピザソースもつくりました。
こくを出すために豊橋名産、國松本店の浜納豆を隠し味に入れてみました。
この浜納豆が良い仕事をしていて、ちょっと足らなかった塩味とこくをきっちり出していて大成功
ただ生地が少し焼き過ぎでかたかった気がしたが。
(トマトソースの赤の上の黒い球状のものが浜納豆)
次画像は醗酵中の生地 (ラップでカバー)