河豚の卵巣の糠漬け

画像は冷奴の上にかけたもの

赤いかの刺身とともに
先月の旅行の際に金沢で買っ
た河豚の卵巣の糠漬け
先週の土曜日に友人が来たので食べてみた。
非常に塩辛い！（予想されてはいたが）
なので冷奴と一緒に！もう一つは赤いかの身とあえていただいた。
味は珍味（と言うしかない）
日曜日には歩いて３分の豊川でシジミ取り
約４０分で２回ぐらい分のお味噌汁の実が採れた。