新米には正しいおかず 長野の知人より新米を送っていただいた。(このところ毎年) このお米が美味しいので炊きたてに合わせて 正しいおかず(?)を作って休みのお昼にいただきました。 自家製プランターバジルソースのジャーマンポテト(アンチョビ入り) 海老入りモズク酢、南瓜煮、前夜につくったマグロづけ(ゆず、自家製シソ入り) 採って30分のシジミの味噌汁 主役は炊き立てご飯 さすが新米 おいしい!