小鯛の酢ジメ


いつもの魚市場で開いてある小鯛(10㎝弱)を買ってきて軽く酢でしめた。
1パック(4匹入り)240円
あとは白ミル貝(少し小さい)4個で460円
これもさばいて刺身にしていただいた。
次の画像はミル貝のさばいた後のもの


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