シュウマイ


何を思ったのか急にシュウマイを食べたくなって
イカ、えび、豚肉のシュウマイを作ってみた。
フードプロセッサーが我が家には無いのでみじん切りして
ひたすらたたいて細かにした。
出来上がりは見た目にはまあまあだったが、イカが滑らかさに欠けて
いま一つだった。

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