今週のお弁当


完全に昨夜の残り物集め弁当
ローストビーフ、玉ねぎとカボチャの炒め物、南瓜煮
エリンギ、マコモタケのバター炒め
野菜炒め(ピーマン、カリフラワー、エリンギ)
銀杏、紫蘇の実
人参の糠漬け、紅生姜の酢漬け、梅干
海苔の2重ご飯
マコモタケという初めての食材を試してみた。 
(エリンギと一緒に輪切りにして調理)
まあ、おいしいと言っておこう。

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