潮干狩りと浅利料理


昨日は今年5回目の潮干狩り→詳細はコチラの5/23日のブログ参照
シーズンも終盤なので大きな浅利も少なくなってきた。
最近は大物狙いなので四苦八苦、今回は石を退かしながらの浅利取りだ。
料理も、いつもと違った料理をつくってみる。
剥き身入り、卵焼き→これが絶品!(生が一番)
ゆで剥き浅利+ゆで汁いり卵焼きも美味しい

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