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30数年前に手掛けたマンションの改修工事
水回りの機具、部材、システムは取り替えたが内部のつくりはそのまま
ではあるが、30数年の重みというか、良い雰囲気は増している。
住まう人も50歳台から+30数年、お元気で生活中ですが、
さすがに少し考えるところが出てきて、たまに訪ねる姪の方からの
お呼びで、お出かけ。
モノもそれほど増えて無く、きれいに生活していられる。
30数年前のデザインとは思えない。(自画自賛?)
兎に角きれいに、そのまま使っていただけてうれしい!
コンパクトキッチンも器具は取り替えたが家具はそのまま
ビールも出て、おしゃべりが弾み、気が付いたら
7時間もお邪魔してしまった。(反省)
そんな日の週末の夜の肴Ⅱはこれだ!
冷ややっこ(アサリの佃煮+花かつお)、イカ塩辛+アボカド
カツオたたき
追加の肴はカツオのカルパッチョ、レモン味
(何せ大きなカツオの半身だったので)