連休中の肴

時間たっぷりなので、大掃除の合間に料理

左はモヤシとニラのニンニク魚味炒め、右はカモの甘夏ジャムソース

左上は牛の新タマネギ炒めに山ウドの炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　右上はコンブの豚肉の厚揚げ煮 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左下はセリのナムル、右下はいつものモヤシととニラ炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サーモンとホタテ貝のカルパッチョ　オードブルで量多過ぎました。

以上、全てワタクシの手作り（カモ肉は市販品）