新海苔

久しぶりにWEBのお知らせ

今年も愛知県の新海苔(乾海苔)購入

大体毎年12月10日前後

去年は12月11日に掲載

新海苔10帖(100枚)

早速、何とか寒くなって火を入れている薪ストーブで炙って味見

今年の味は特徴はあまりなし、口どけは良し

暖冬なので不作気味かな、製品として出されているだけでもOK

画像、光が変に反射で申し訳ない

遠赤外線で炙る

早速、今週のお弁当のおにぎりに使用

今週のお弁当

新海苔のおにぎり

松坂牛のすじ煮込み、(友人のお土産)、卵焼き

カキフライ、トリ唐揚げ、天ぷら(ナス、イモ、椎茸、かき揚げ、竹輪)

レタス、ラディッシュ